杏仁饼干2008-03-04 11:52 |
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早上六点不到就醒了,可能是嫂子她们今天来的缘故吧,心里就想着做点什么大家喝下午茶,做饼干吧,于是就爬起来准备了,呵呵
我把黄油杏仁粉白糖面粉鸡蛋放在一个容器里,把它们混合.
然后用力揉成这样一个面团,把它放到冰箱里冷却30分钟.
接下来把它做成月亮的形状,呵呵,不是很好看,但自己吃的嘛,没关系的啦,哈哈!当然你也可做成你自己喜欢的形状.
然后用小刷子在上面刷上蛋白,紧接着粘上杏仁薄片,这样就可以送进烤箱开始烤啦,大概15分钟左右上下火180度
出炉的时候大概也就这样子啦,哈哈
整理一下也还是不错的嘛,嗯,好香好酥喔,在泡上一壶茶,那么这个下午就变得精彩了.
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