【湖南小吃】诱惑极品—— 口味虾(图)2007-09-29 15:58 |
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这种虾在北方称之为“小龙虾”,最初生长在一些水塘里,人们很少会把它当成桌上的菜肴。后来也不知道是谁做了那第一个吃虾的人,再经过很多厨艺高手不断探讨它的烹制方法,到了今天,尤其是在长沙的夏季,吃口味虾就成了一道不可缺少的风景线了。 八一桥下的梅园的口味虾还不错,大家可以起尝尝~~~~~~~~~~ |

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【湖南小吃】诱惑极品—— 口味虾(图)2007-09-29 15:58 |
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这种虾在北方称之为“小龙虾”,最初生长在一些水塘里,人们很少会把它当成桌上的菜肴。后来也不知道是谁做了那第一个吃虾的人,再经过很多厨艺高手不断探讨它的烹制方法,到了今天,尤其是在长沙的夏季,吃口味虾就成了一道不可缺少的风景线了。 八一桥下的梅园的口味虾还不错,大家可以起尝尝~~~~~~~~~~ |
【湖南小吃】诱惑极品—— 口味虾(图)2007-09-29 15:58 |
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hehe,记得几年前南门口的四埃骥(婆婆)的口味虾了2007-09-29 16:00 |
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要说风味,要数前几年的南门口的四埃骥(婆婆)的口味虾了,记得最初去这一条她老人家带动的风味小吃一条街的时候,是浓冬的时候,湖南日报一个朋友相约另外一个平时极为腐败的朋友,晚上吃消夜,半夜11点,打上的士直奔这家乱喳喳的街边小摊,一见环境真是恐怖,满地的小龙虾壳简直要把街道铺满,红通通的,把冬季的夜晚差不多都照亮的感觉,人人吃得大汗淋漓,鼻涕直冒,纸巾这里是大量供应的,也是知道这样的辣是人人都顶不住的。 环境虽然不好,那时候吃的时候却觉得味道真是一流,口味极重,虾也是非常新鲜的,四五人来这里,一般都是要上一个大份的口味虾68元,一些凉菜就足够了。一会工夫,大盆的口味虾便上了上来,用白铝盆装上,红油汤冒着刺激鼻孔的热气,虾拱着身体,表示是新鲜的,上面点缀着几棵香菜,色调鲜艳,整棵的干辣椒在盆里随处可见,一看之下胃口自然就大开了。于是喝就猜拳,感觉非常的畅快。主要的是吃虾,虾壳虽然厚了些,不过总敌不牙齿的坚硬,于是手抓起来便咬,辣虽然辣,辣的不怕啊,大家都很勇敢,吃得眼泪都快流出来,还继续革命,末了还不满足,要么还要一小份的上,或者就叫老板,下光头面,把口味虾的汤料混进面里,淅沥哗啦的就进了肚子。 |
好想吃啊2007-10-16 15:12 |
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我一看到就流口水了
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| 2007-10-16 16:05 | |
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是啊,我记得那时候好好吃,可惜现在身在异乡,难得有机会吃了,十分怀念 |
回复:【湖南小吃】诱惑极品—— 口味虾(图)2007-10-18 13:57 |
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在广东佛山的老乡可以到湘田园吃吃风味土龙虾,地址在禅城区金澜北路胜利村组(距东建世纪广场500米), 电话:0757-83131428 |
吃小龙虾的人,知道小龙虾是怎样养出来的吗???2007-10-18 23:34 |
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我在杭州,去西溪湿地玩,有个项目叫钓龙虾,自从去了后再也不敢吃龙虾。 养龙虾的池子就像臭水沟,化粪池一样。龙虾吃的东西是每天从菜市场收回来的哪些鱼的内脏,鸡的内脏呀什么的。直接放到了养虾的池子里。你说哪水能不脏臭吗?在这种环境下养出来的小龙虾就是用来制作口味虾的小龙虾。大家以后吃口味虾时可要瑾慎哦 |
口味虾好吃呀!2007-10-19 20:26 |
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但是好吃呀,无法拒绝这种美味的诱惑啊```!
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一直没有吃2007-10-22 16:49 |
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在长沙一直没有吃上,现在在上海吃了一种叫"干锅小龙虾"味道很不错. 有想去吃的人可以帮忙带路哦~ |
| 2007-10-23 15:53 | |
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外面的口味虾,就是没家乡的地道. |
| 2007-11-08 14:09 | |
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流口水了,不成,不能再看了。。。
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