Bring Your Own Chopsticks

拯救森林 筷行动！

——我跟一次性筷子说，不。

绿色和平

www.greenpeace.org.cn

“拯救森林，筷行动”大型公众环保项目由国际环保组织绿色和平发起，同时联合新浪网，餐饮门户网站“饭统网”、“大众点评网”，时尚集团，创意市集以及Web 2.0先锋网站“占座网”、“魔时网”等多家合作伙伴，旨在倡导广大市民的积极行动、各大餐馆的自发响应，拒绝使用一次性筷子，共同保护中国的森林资源。

美观实用的环保随身筷将从项目一开始通过线上线下多种渠道提供给热心环保的团体和个人，并引导和鼓励他们加入“筷行动”的行列，身体力行，自带筷子去用餐，拒绝一次性筷子消费，由点滴做起保护森林。“筷行动”特别网站的推出，以及我们与各大合作网站的共同社区建设，将为这一群众参与活动的动态延续提供持续的支持和鼓励。

“筷行动”项目将在新浪网发起大规模网友调查，引发社会各界对一次性筷子问题的广泛关注；食客们最常用的“饭统网”和“大众点评网”上，将开通网友标注功能，倡导公众一起来对各大餐馆提供的筷子类型进行标注公布；此外，项目组将发布一系列的中立调查，为公众呈现某些餐厅对一次性筷子的巨量消费、以及此类筷子潜在的卫生和安全问题，让更多的普通人了解这个身边的社会热点议题。

我们有信心通过一系列的媒体和公众活动，营造起“健康消费，绿色消费，对一次性筷子说不”的社会氛围，并促发国人长久持续的“拒绝使用一次性筷子，自带筷子出门”实际行动。

一次性筷子的大量使用不但造成了资源浪费，还给中国本就稀缺的森林资源带来更大压力。政府已在不断上调针对一次性筷子的出口税，更将其列为首次征收消费税的对象。即将于今年十二月一日实施的《餐饮企业经营规范》中，也专门列出了餐饮企业“减少提供一次性筷子”的条文。另一方面，一次性筷子本身的质量和卫生问题也令人堪忧。频繁有媒体揭露一次性筷子在生产、包装和运输的环节上被有毒有害物质污染，以及市场充斥大量“三无”筷子的事件。因此，餐厅提供环保消毒筷，以及个人自带筷子就餐，是对个人健康和地球环境都负起责任的行为。  

我们非常期望您能够理解、支持、参与并帮助“筷行动”项目的实施与开展。

我们身边的环境唯有在您的参与和帮助下才有希望得到真正的改善。加入“筷行动”，你我一同努力。