居家小凉拌  让你爽一夏

1海带拌

材料：海带、葱、香菜、蒜

配料：海天生抽酱油、陈醋、芝麻油、盐、味精、老干妈（想要味道好一定不可少！）

过程：

1）  把处理好的海带用沸水滚1分钟，去海带的腥味

2）  把从香菜、蒜放进去，在根据个人口味放适当的配料即可吃了

2蒜苗拌（有些地方也叫蒜表）

配料：蒜苗、葱、香菜

配料：同上

过程：

1）  把蒜苗切成5厘米长短，然后用热水沸1分钟（不喜欢蒜味的可以滚久一点，

要合适，太久就不脆口了。），晾凉，最后一根根的把他撕开。（最麻烦的！）

2）  然后混合在一起拌，可既食

3凉拌鸡爪（皇牌哦！呵呵）

材料：鸡爪（大市场一般都有卖）、蒜、葱、辣椒（没着东西就不好吃了）

配料：同上

过程：

1）  先把鸡爪煮熟，然后一只一只的冲洗干净（不可以偷懒，要多洗几次），切开成

小块，好啃一些

2）  把蒜、辣椒一起放进去拌，等10钟就OK

我的小建议：你可以准备一些芝麻粉、花生粉一起放进去，香！老干妈呢，就算几不吃辣也放点进去，调味的作用很棒；吃得辣的就放小米辣，呵呵，包你吃到连眼泪落了都还想吃哦！呵呵，简单介绍到此。大家有空指点指点。